عسل موم دار یکی از فرآوردههای زنبور عسل است که مستقیماً از کندو برداشت میشود و بدون هیچگونه فرآوری یا حرارتدهی، همراه با موم طبیعی زنبور به دست مصرف کننده میرسد. عسل با موم در واقع همان شکل ابتدایی و خالص عسل است و نوع طبیعی آن خواص فوقالعادهای برای سلامتی دارد.
عسل موم دار ترکیبی از عسل طبیعی و موم زنبور است. زنبورها موم را از غدد مخصوص خود ترشح کرده و با آن سلولهای ششضلعی کندو را میسازند. سپس داخل این سلولها را با عسل پر میکنند. زمانی که عسل درون موم به مرحلهی نهایی میرسد، زنبوردار بدون خارج کردن عسل از موم، کل قاب را برداشت کرده و همانگونه به بازار عرضه میکند.
خرید عسل موم دار
خرید عسل موم دار یکی از بهترین انتخابها برای افرادی است که به دنبال عسل طبیعی و خالص هستند. این نوع عسل مستقیماً از دل کندو و بدون هیچگونه فرآوری یا حرارتدهی برداشت میشود و به همین دلیل، تمام خواص طبیعی خود را حفظ کرده است. هنگام خرید عسل موم دار باید به اصل بودن موم، عطر طبیعی گلها و طعم دلنشین آن توجه کنید. انتخاب فروشگاه معتبر، تضمینکنندهی کیفیت و خلوص محصول است. با خرید عسل موم دار طبیعی از بانوی عسل میتوانید از ترکیب بینظیر عسل و موم زنبور بهرهمند شوید و سلامتی، انرژی و لذت طعمی متفاوت را به سبد غذایی خود اضافه کنید.
نکات مهم هنگام خرید عسل موم دار
برای اطمینان از کیفیت، حتماً عسل مومدار را از فروشگاههای معتبر و زنبورداران قابل اعتماد تهیه کنید. موم عسل طبیعی باید:
- رنگی مایل به زرد یا طلایی داشته باشد
- هنگام جویدن طعم مصنوعی یا تلخ ندهد
- در دمای محیط نرم باشد، نه سفت و شکننده
- بوی طبیعی گل و گیاهان را داشته باشد
اگر موم بیش از حد سفید یا بیبو باشد، احتمال دارد مصنوعی یا غیرطبیعی باشد.
ویژگیهای عسل موم دار
عسل موم دار دارای بافتی خاص است، ترکیبی از شیرینی ملایم عسل با لطافت و عطر طبیعی موم. رنگ آن معمولاً کهربایی یا طلایی است و بسته به نوع گیاهان منطقه، ممکن است کمی تیرهتر یا روشنتر باشد. موم آن بهصورت ورقههای ششضلعی و سبک بوده و هنگام جویدن، به نرمی در دهان احساس میشود.
طعم عسل مومدار بسیار متفاوت از عسلهای معمولی است، زیرا عطر طبیعی گلها درون موم حفظ میشود و با جویدن آن، عطر گلها در دهان آزاد میگردد.
ارزش غذایی عسل موم دار
این نوع عسل سرشار از مواد مغذی است. ترکیبات اصلی آن شامل:
- قندهای طبیعی مانند فروکتوز و گلوکز
- آنزیمهای طبیعی مانند دیاستاز، اینورتاز و آمیلاز
- ویتامینها (B1، B2، B6، C و E)
- مواد معدنی نظیر پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن و فسفر
- پروپولیس و گرده گل طبیعی که در موم وجود دارند
وجود این ترکیبات، عسل موم دار را به یک مکمل طبیعی و انرژیزا برای بدن تبدیل کرده است.
فواید عسل موم دار
خوردن این عسل فوایدی برای شما به همراه دارد، مهمترین فواید این عسل عبارتنداز:
- تقویت سیستم ایمنی بدن: موم طبیعی حاوی ترکیبات ضدباکتری و آنتیاکسیدان است. مصرف منظم عسل موم دار باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و بدن را در برابر بیماریهایی مانند سرماخوردگی و عفونتهای ویروسی مقاوم میکند.
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش: جویدن موم به تحریک ترشح بزاق کمک میکند و این موضوع سبب بهبود هضم غذا و عملکرد دستگاه گوارش میشود. همچنین مصرف عسل موم دار برای درمان زخم معده و ریفلاکس معده مفید است.
- سلامت دهان و دندان: یکی از ویژگیهای منحصر بهفرد عسل موم دار، اثر پاککنندگی آن بر روی دهان و دندانهاست. موم مانند آدامس طبیعی عمل کرده و پلاکها و باکتریهای دهان را کاهش میدهد. به همین دلیل، در طب سنتی توصیه شده است روزانه مقداری موم عسل را بجوید.
- بهبود آلرژیهای فصلی: وجود مقادیر کمی از گرده گل در موم عسل میتواند به کاهش حساسیتهای فصلی کمک کند. مصرف منظم عسل موم دار باعث میشود بدن به مرور نسبت به آلرژنهای محیطی مقاومتر شود.
- انرژیزایی طبیعی و افزایش تمرکز: قندهای طبیعی موجود در عسل، انرژی پایدار و بدون افت ناگهانی برای بدن فراهم میکنند. این ویژگی، عسل موم دار را به انتخابی عالی برای ورزشکاران و دانشآموزان تبدیل کرده است.
- کمک به سلامت پوست و مو: مصرف عسل مومدار به دلیل وجود آنتیاکسیدانها و مواد مغذی، سبب افزایش لطافت پوست و درخشندگی مو میشود. برخی افراد حتی از موم ذوب شده بهعنوان ماسک طبیعی پوست استفاده میکنند.
کاربردهای عسل مومدار
عسل مومدار برای مصرف خوراکی و همچنین در زمینههای دارویی و زیبایی نیز کاربرد دارد:
- استفاده به عنوان صبحانهی مقوی همراه با نان سبوسدار
- ترکیب با شیر یا آب ولرم برای تقویت عمومی بدن
- مصرف به عنوان شیرینکنندهی طبیعی در چای یا دمنوشها
- استفاده از موم ذوب شده در تهیه بالم لب، کرمهای طبیعی و ماسکهای خانگی
نحوه استفاده از عسل موم دار
میتوانید یک تکه از موم عسل را بجوید تا شیرینی طبیعی آن آزاد شود. جویدن موم برای دندانها و لثهها مفید است و از آنجا که موم قابل هضم نیست اما بیضرر است در صورت تمایل پس از تمام شدن شیرینی، میتوان باقی مانده موم را بیرون انداخت یا بلعید.
افزودن تکههای کوچک موم عسل به ماست، نان سبوسدار، یا اسموتیها طعم خاص و انرژی مضاعفی به غذا میدهد. همچنین در طب سنتی ایران توصیه شده است موم عسل را همراه با گردو یا شیر مصرف کنید.
قیمت عسل موم دار
قیمت عسل موم دار به عوامل مختلفی از جمله نوع گل منبع شهد (مثل گون، چهل گیاه یا بابونه)، منطقهی برداشت، زمان برداشت و درصد خلوص عسل بستگی دارد. معمولاً عسل موم دار طبیعی قیمت بالاتری نسبت به عسل معمولی دارد، اما از آنجا که علاوه بر عسل، موم طبیعی و ترکیبات مفید زنبور نیز در آن وجود دارد ارزش خرید آن بهمراتب بیشتر است.
در فروشگاه اینترنتی بانوی عسل میتوانید از قیمت عسل موم دار طبیعی اصل اطلاع پیدا کرده و از کیفیت تضمین شدهی محصولات اطمینان حاصل کنید.
وقتی شما تصمیم به خرید عسل موم دار طبیعی میگیرید، در واقع محصولی صددرصد خالص، بدون افزودنی، و سرشار از خواص درمانی را انتخاب میکنید. این نوع عسل میتواند به عنوان دارویی طبیعی و پیشگیرانه برای بسیاری از مشکلات بدن مورد استفاده قرار گیرد.
موم عسل، عسل را برای مدت طولانیتری تازه نگه میدارد و از تخمیر آن جلوگیری میکند. همچنین مصرف آن تجربهای متفاوت و اصیل از دنیای زنبور عسل را به شما میبخشد.
نحوه نگهداری عسل موم دار
برای حفظ کیفیت و طعم عسل مومدار، آن را در ظرف شیشهای دربسته و در جای خشک و خنک (دور از نور مستقیم خورشید) نگهداری کنید. نیازی به قرار دادن آن در یخچال نیست، زیرا دمای پایین ممکن است باعث سفت شدن موم شود. در صورت نگهداری درست، عسل موم دار تا بیش از دو سال بدون کاهش کیفیت قابل استفاده است.
عسل مومدار یکی از طبیعیترین شکلهای عسل است که تمام ویژگیهای کندو از عطر گلها تا خواص درمانی موم را در خود دارد. اگر به دنبال محصولی اصیل، انرژیزا و مفید برای بدن هستید عسل موم دار بهترین انتخاب برای شماست.
خرید انواع عسل طبیعی از جمله عسل گون، عسل چهل گیاه و عسل موم دار از فروشگاههای معتبر مانند بانوی عسل، تضمینکننده سلامت، کیفیت و اصالت محصول است. با انتخاب این نوع عسل گامی در جهت حفظ سلامتی خود و خانوادهتان برمیدارید.





دیدگاهها3