آب جوش و عسل برای چی خوبه؟ دیدگاه طب سنتی و مدرن
شاید بارها شنیده باشید که خوردن آب جوش و عسل در صبح ناشتا یا قبل از خواب، برای بدن معجزه میکند. ترکیب ساده‌ای که در نگاه اول فقط از دو ماده طبیعی تشکیل شده، اما در واقع یکی از قدیمی‌ترین نسخه‌های درمانی طبیعت است. در این مقاله، به‌صورت کامل و علمی بررسی می‌کنیم که آب و جوش عسل برای چی خوبه، چه فوایدی دارد، در چه شرایطی باید مصرف شود و چه نکاتی را باید هنگام تهیه این نوشیدنی رعایت کرد.
خواص عسل با آب جوش در صبح ناشتا
فواید نوشیدن آب جوش و عسل بسیار فراتر از یک نوشیدنی ساده و شیرین است. این ترکیب طبیعی با کمک به سم‌زدایی بدن، بهبود گوارش و افزایش متابولیسم، نقش موثری در حفظ سلامت عمومی بدن دارد. عسل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد ضدباکتری است و وقتی با آب گرم ترکیب می‌شود جذب این ترکیبات در بدن تسریع می‌گردد. نتیجه‌اش پوستی شفاف‌تر، انرژی بیشتر در طول روز و تقویت سیستم ایمنی است.
یکی از بهترین زمان‌ها برای مصرف این نوشیدنی، صبح ناشتا است. بسیاری از افراد با تجربه می‌گویند وقتی روزشان را با یک لیوان آب جوش و عسل طبیعی آغاز می‌کنند، حس سبکی، شادابی و انرژی بیشتری دارند.
پاکسازی دستگاه گوارش
یکی از مهمترین خواص آب جوش و عسل، پاکسازی معده و روده‌هاست. عسل خاصیت ضدباکتری دارد و آب گرم به حرکت نرم روده‌ها کمک میکند. نتیجه مصرف منظم این ترکیب، کاهش نفخ، بهبود هضم و رفع یبوست است.
آب جوش وقتی با عسل خالص ترکیب شود بیشترین تأثیر را دارد. سایت بانوی عسل مجموعه‌ای از عسل‌های طبیعی و اصیل مراغه از جمله عسل سیب و عسل کوهی را برای شما آماده کرده تا با خیال راحت بتوانید از خواص عسل طبیعی بهره ببرید. برای دیدن توضیحات هر محصول، نظرات مشتریان و ثبت سفارش، وارد بخش فروشگاه شوید و اولین شیشه عسل را از بانوی عسل سفارش دهید.
آب جوش و عسل برای معده
آب جوش و عسل یکی از ترکیب‌های طبیعی و مؤثر برای تقویت سلامت دستگاه گوارش است. وقتی این دو در کنار هم مصرف شوند احساس سنگینی و نفخ کاهش می‌یابد و هضم غذا نیز آسان‌تر انجام می‌گیرد. افرادی که دچار زخم یا ورم معده هستند با نوشیدن منظم آب گرم و عسل در صبح ناشتا، معمولاً به مرور زمان بهبود قابل‌توجهی را در عملکرد معده خود احساس می‌کنند.
تقویت سیستم ایمنی
عسل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد میکروبی است و وقتی در آب گرم حل شود، این ترکیبات سریع‌تر جذب بدن می‌شوند. افرادی که به‌صورت منظم از این نوشیدنی استفاده می‌کنند کمتر دچار سرماخوردگی و عفونت‌های فصلی می‌شوند.
افزایش انرژی طبیعی بدن
به جای قهوه یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا، یک لیوان آب جوش و عسل می‌تواند بدن شما را به‌طور طبیعی شارژ کند. قندهای طبیعی عسل (فروکتوز و گلوکز) به‌آرامی در بدن آزاد می‌شوند و انرژی پایداری را برای بدن فراهم می‌کنند.
خواص آب جوش و عسل برای پوست
پوست سالم، بازتابی از سلامت درونی بدن است. وقتی سموم از بدن خارج می‌شوند، پوست نیز شفاف‌تر و جوان‌تر به‌نظر می‌رسد. از مهمترین خواص آب جوش و عسل برای پوست میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- کمک به بهبود جریان خون
- جلوگیری از خشکی پوست
- کاهش تدریجی جوش‌ها و آکنه
اگر این ترکیب را روزانه بنوشید، احتمالاً بعد از دو هفته تغییرات ملموسی در پوست خود خواهید دید.
عسل و آب جوش برای لاغری
عسل و آب جوش یکی از ترکیب‌های طبیعی و مؤثر برای لاغری و تنظیم متابولیسم بدن است. این نوشیدنی به‌صورت طبیعی اشتها را کنترل کرده و با افزایش سوخت‌وساز، به بدن کمک میکند چربی‌های ذخیره‌شده را سریع‌تر بسوزاند. اگر هر صبح ناشتا یک لیوان آب ولرم با یک قاشق عسل طبیعی بنوشید، در کنار رژیم غذایی سالم و متعادل و فعالیت بدنی، به مرور شاهد کاهش وزن سالم و احساس سبکی خواهید بود.
بیشتر بخوانید: چه مقدار عسل برای نوزاد خطرناک است؟
آب جوش و عسل برای سرفه
در فصول سرد سال بسیاری از افراد دچار گلودرد یا سرفه می‌شوند. در چنین مواقعی، نوشیدن یک لیوان آب جوش و عسل می‌تواند تسکین دهنده باشد. عسل خاصیت ضدالتهابی دارد و آب گرم باعث نرم شدن گلو می‌شود. همچنین این ترکیب به رفع خشکی صدا و باز شدن مجاری تنفسی کمک میکند.
خواص آب جوش و عسل برای کبد و سم‌زدایی بدن
یکی دیگر از فواید مهم این نوشیدنی، پاکسازی کبد است. وقتی عسل با آب گرم ترکیب می‌شود، فرایند سم‌زدایی طبیعی بدن تسریع می‌گردد. این امر به تنظیم عملکرد کبد و بهبود کیفیت خون کمک میکند. بسیاری از متخصصان طب سنتی معتقدند نوشیدن آب گرم و عسل در صبح می‌تواند به مرور زمان چربی کبد را کاهش دهد.(*)
خواص آب عسل در طب سنتی
عسل در طب سنتی یکی از چهار داروی اصلی طبیعت است که به‌صورت «مصلح» برای بسیاری از بیماری‌ها به کار می‌رود. از سوی دیگر، آب گرم عاملی برای کمک به جذب سریع‌تر مواد غذایی است و وقتی این دو کنار هم قرار می‌گیرند، خاصیتی شگفت‌انگیز پیدا می‌کنند. از دیدگاه علم مدرن نیز، ترکیب عسل با آب گرم باعث فعال شدن آنزیم‌ها و آزاد شدن آنتی‌اکسیدان‌ها می‌شود. این فرایند به سم‌زدایی بدن کمک کرده و سیستم ایمنی را نیز تقویت میکند.
ترکیب‌های مکمل با آب جوش و عسل
اگر بخواهید اثرات درمانی این ترکیب را افزایش دهید، میتوانید مواد طبیعی دیگری نیز به آن اضافه کنید:
- آب لیموی تازه: برای چربی‌سوزی و تقویت ویتامین C
- زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل: برای افزایش گرمای بدن و تقویت ایمنی
- دارچین: برای کنترل قند خون و کاهش اشتها
مضرات آب جوش و عسل
ترکیب آب گرم و عسل بسیار مفید است اما برای جلوگیری از بروز عوارض مصرف آب جوش و عسل، باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید. افراد دیابتی، یا کسانی که به عسل حساسیت دارند باید قبل از مصرف این ترکیب با پزشک خود مشورت کنند. همچنین، مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش قند خون شود.
برای گرفتن بهترین نتیجه از نوشیدن آب جوش و عسل به موارد زیر توجه کنید:
- همیشه از عسل طبیعی و خام استفاده کنید، نه عسل صنعتی یا حرارت دیده.
- عسل را در آب ولرم (نه جوش) حل کنید.
- بهتر است ناشتا یا قبل از خواب مصرف شود.
- این ترکیب را برای چند هفته در برنامه خود داشته باشید چون نتایج در طول زمان ظاهر می‌شوند، نه در چند روز.
یکی از اشتباهات رایج این است که برخی افراد عسل را مستقیماً داخل آب جوش می‌ریزند. حرارت بالا باعث از بین رفتن آنزیم‌های مفید و ویتامین‌های حساس موجود در عسل می‌شود. دمای مناسب برای ترکیب عسل با آب حدود ۴۰ تا ۵۰ درجه سانتی‌گراد است. به عبارت ساده، وقتی بخار زیادی در لیوان مشاهده نشد عسل را اضافه کنید.
طرز تهیه آب جوش و عسل
طرز تهیه آب جوش و عسل بسیار ساده است اما رعایت چند نکته کوچک می‌تواند تأثیر آن را چند برابر کند. ابتدا یک لیوان آب را بجوشانید، از آنجاییکه حرارت زیاد باعث از بین رفتن آنزیم‌ها و خواص مفید عسل می‌شود اجازه دهید کمی خنک شود تا دمایش به حدود ۴۰ تا ۵۰ درجه سانتی‌گراد برسد. سپس یک قاشق چای‌خوری تا غذاخوری عسل طبیعی (بسته به ذائقه‌تان) را به آب ولرم اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملاً حل شود. بهتر است این نوشیدنی را صبح ناشتا یا قبل از خواب میل کنید تا بهترین نتیجه را برای پاکسازی بدن، تقویت سیستم گوارش و افزایش انرژی روزانه‌تان بگیرید.
نتیجه
اکنون که دانستید آب جوش عسل برای چی خوبه، می‌دانید که این نوشیدنی طبیعی می‌تواند در پاکسازی بدن، بهبود سیستم گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن، آرامش اعصاب و حتی کاهش وزن نقش مهمی داشته باشد. این ترکیب ساده در واقع یکی از رازهای سلامتی نسل‌های گذشته بوده که امروزه نیز ارزش علمی آن ثابت شده است.
اگر می‌خواهید بیشترین بهره را از خواص آب جوش و عسل ببرید، باید مطمئن شوید که عسلی که مصرف می‌کنید واقعاً طبیعی است. در فروشگاه اینترنتی بانوی عسل، ما انواع عسل‌های خالص و طبیعی را مستقیماً از زنبورداران منطقه مراغه تهیه می‌کنیم. برای تجربه‌ی طعم واقعی عسل میتوانید از طریق کادر زیر وارد فروشگاه بانوی عسل شده و عسل مورد علاقه‌ی خود را سفارش دهید.
