خواص و طبع عسل گون در طب سنتی + نحوه مصرف
یکی از پرسشهای رایج درباره عسل گون، مربوط به طبع عسل گون است. آیا این عسل گرم است یا سرد؟ چگونه باید آن را مصرف کرد تا با مزاج بدن سازگار باشد؟ در این مقاله بطور جامع به بررسی طبع، خواص، و نحوه مصرف عسل گون میپردازیم و ارتباط آن با اصول طب سنتی را تشریح میکنیم.
خواص عسل گون
عسل گون یکی از مقویترین و ارزشمندترین عسلهای طبیعی است که به دلیل ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی خود نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی بدن دارد. این عسل با خواص آرامبخش خود به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک میکند و به دلیل خاصیت ملین و ضدالتهاب، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود میبخشد. عسل گون همچنین برای سلامت قلب مفید بوده و با تنظیم کلسترول و بهبود جریان خون، از سلامت عروق محافظت میکند. مصرف این عسل علاوه بر تقویت پوست و کمک به ترمیم زخمها، در پاکسازی بدن و بهبود عملکرد کبد نیز موثر است و آن را به یک انتخاب عالی برای سلامت عمومی تبدیل میکند.
از مهمترین خواص عسل گون میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونتها
- کمک به سلامت گوارش
- انرژیزایی طبیعی و رفع خستگی
- آرام بخشی و کاهش استرس
- تقویت قلب و بهبود سلامت عروق
- تسکین دردهای مفصلی و عضلانی
- ترمیم زخم و تقویت پوست
- تقویت کبد و تصفیه خون
انرژیزایی طبیعی و رفع خستگی
این عسل به دلیل دارا بودن قندهای طبیعی قابل جذب مانند فروکتوز و گلوکز، یکی از بهترین منابع انرژی برای بدن است. ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی سنگین دارند با مصرف عسل گون میتوانند انرژی پایدار و سالمتری دریافت کنند.
آرام بخشی و کاهش استرس
وجود ترکیبات آرامبخش و مغذی در عسل گون باعث شده که مصرف آن به بهبود کیفیت خواب و کاهش استرسهای روزانه کمک کند. بسیاری از افراد برای رفع بیخوابی، یک قاشق عسل گون را همراه با آب ولرم قبل از خواب مصرف میکنند.
تقویت قلب و بهبود سلامت عروق
عسل گون با کاهش التهابات عروقی و کمک به تنظیم کلسترول خون، نقش موثری در حفظ سلامت قلب دارد. آنتیاکسیدانهای موجود در آن همچنین از آسیب رادیکالهای آزاد به بافتهای قلبی جلوگیری میکنند.
ترمیم زخم و تقویت پوست
این عسل خاصیت ضدباکتریایی و ترمیم کنندگی قوی دارد و استفاده از آن (بهصورت خوراکی یا حتی در برخی موارد موضعی) میتواند به بهبود زخمها کمک کند. همچنین مصرف منظم عسل گون پوست را لطیفتر کرده و از پیری زودرس جلوگیری میکند.
تقویت کبد و تصفیه خون
عسل گون به پاکسازی خون و بهبود عملکرد کبد کمک میکند. این خاصیت باعث میشود بدن سریعتر سموم را دفع کرده و انرژی بیشتری برای فعالیت روزانه داشته باشد.
تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونتها
گرم بودن طبع عسل گون، باعث افزایش گردش خون و تقویت سیستم ایمنی میشود. این عسل حاوی ترکیبات ضدباکتریایی و آنتی اکسیدان هایی است که با عفونت ها مبارزه میکنند. مطالعات نشان دادهاند که مصرف منظم عسل گون در فصل سرما، احتمال ابتلا به بیماری های تنفسی را کاهش میدهد.(*)
کمک به سلامت گوارش
در طب سنتی، گرمی طبع عسل گون به هضم بهتر غذا کمک میکند. این عسل با تحریک آنزیم های گوارشی و کاهش التهاب معده، برای افراد مبتلا به نفخ یا ریفلاکس اسید معده مفید است.
تسکین دردهای مفصلی و عضلانی
طبع گرم این عسل، اثرات ضدالتهابی دارد و برای کاهش درد ناشی از آرتروز یا روماتیسم توصیه میشود. مصرف آن بصورت موضعی یا خوراکی، گرمای مفاصل را افزایش داده و سفتی آنها را کم میکند.
طبع عسل گون
اکثر حکمای طب سنتی، عسل گون را دارای طبع گرم و معتدل میدانند و طبع گرم عسل گون، پایه بسیاری از خواص درمانی آن است. این ویژگی به دلیل ترکیبات موجود در شهد گل گون و تأثیر آن بر بدن است. گیاه گون خود در دسته گیاهان با طبع گرم قرار میگیرد، بنابراین عسل تولید شده از آن نیز این خاصیت را به ارث میبرد. گرم بودن طبع عسل گون آن را به گزینهای ایدهآل برای افراد با مزاج سرد و تر تبدیل کرده است، زیرا به تعادل طبع بدن آنها کمک میکند.
بر اساس متون طب سنتی ایرانی، عسل بطور کلی دارای طبع گرم و خشک است. اما طبع عسلهای مختلف بسته به منبع شهد گل، کمی متفاوت خواهد بود. عسل گون نیز از این قاعده مستثنی نیست.
مصرف مواد غذایی با طبع مخالف مزاج فرد، میتواند منجر به بروز علائمی مانند سوءهاضمه، خستگی یا حتی تشدید بیماریها شود. بعنوان مثال، افراد با طبع گرم ممکن است با مصرف بیش از حد عسل گون (که خود گرم است)، دچار التهاب یا افزایش حرارت بدن شوند. از طرفی، برای افراد سرد مزاج، این عسل مانند یک داروی طبیعی عمل کرده و انرژی و گرمای بدن را افزایش میدهد.
درک طبع عسل گون همچنین به بهینه سازی خواص درمانی آن کمک میکند. برای مثال، ترکیب این عسل با مواد غذایی سرد مانند ماست یا خیار، ممکن است اثرات آن را خنثی کند. در مقابل، استفاده از آن همراه با دارچین (که طبع گرم دارد)، میتواند تأثیرگذاری آن را در بهبود سرماخوردگی یا درد مفاصل افزایش دهد.
نحوه مصرف عسل گون
برای بهره بردن حداکثری از خواص عسل گون باید آن را متناسب با مزاج خود مصرف کنید:
مزاج گرم و خشک: این افراد بهتر است عسل گون را با مواد غذایی سرد مانند آبلیمو یا عرق کاسنی ترکیب کنند تا از افزایش حرارت بدن جلوگیری شود.
مزاج سرد و تر: مصرف عسل گون به تنهایی یا همراه با شیرگرم، به تعادل طبع و افزایش انرژی این افراد کمک میکند.
شناخت خواص و طبع عسل گون تنها زمانی مفید است که عسل مصرفی، خالص و طبیعی باشد. متأسفانه بازار مملو از محصولات تقلبی است که نه تنها فایدهای ندارند، بلکه ممکن است به سلامت شما آسیب برسانند.
عسل گون موجود در فروشگاه بانوی عسل، مستقیماً از زنبورداران محلی مراغه خریداری شده و تحت آزمایش های دقیق قرار میگیرد تا مطمئن شوید طبع و خواص آن حفظ شده است.
اگر به دنبال خرید عسل گون با طبع گرم و معتدل هستید، همین حالا میتوانید از طریق کادر زیر به بخش فروشگاه مراجعه کنید! با خرید از فروشگاه اینترنتی بانوی عسل، نه تنها یک عسل اصل و خالص دریافت میکنید، بلکه از مشاوره رایگان کارشناسان ما برای مصرف متناسب با مزاج خود بهره میبرید.
نتیجه
عسل گون از شهد گلهای گیاه گون (Astragalus) که در مناطق کوهستانی و خشک ایران رشد میکند، تولید میشود. این عسل به رنگ کهربایی روشن، عطر ملایم و طعم بینظیرش شناخته شده است. اما فراتر از ویژگیهای ظاهری، آنچه عسل گون را متمایز میکند، خواص درمانی و تطابق آن با اصول طب سنتی است. در این مکتب، هر ماده غذایی دارای طبعی خاص (گرم، سرد، تر یا خشک) است که مصرف آن باید با توجه به مزاج فرد صورت گیرد.
شناخت طبع عسل گون نه تنها به مصرف کنندگان کمک میکند تا از فواید آن بهره ببرند، بلکه از عوارض ناشی از عدم سازگاری با مزاج بدن نیز جلوگیری میکند. برای خرید انواع عسل های اصل و طبیعی میتوانید از طریق کادر زیر وارد بخش فروشگاه شده و سفارشتان را ثبت کنید. عسل خریداری شده در سریع ترین زمان ممکن به دست شما خواهد رسید.
